Beschrijving
De Hatsukokoro-serie, gecreëerd in samenwerking met Nigara, biedt messen van superieure kwaliteit. Het kernstaal, vervaardigd uit Aogami #2, staat bekend om zijn uitstekende scherpte en wordt beschermd door meerdere lagen carbonstaal, gevormd in een oogstrelend damastpatroon. Het lemmet is verrijkt met een Nashiji-afwerking, wat niet alleen een unieke look geeft, maar ook helpt voorkomen dat voedsel aan het mes blijft kleven. Een bijzonder mes met een vlijmscherpe afwerking.
- Aogami #2 Carbon Staal
- Damast en Nashiji afwerking
- 62-63 HRC Rockwell
- Carbon Sanmai
- Handgemaakt in Japan door Nigara
- Bubinga handvat
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.