Beschrijving
Stijlvol Laguiole zakmes met letterhout
De zakmessen van Laguiole en Aubrac zijn stuk voor stuk kunstwerkjes. Elk mes wordt volledig met de hand gemaakt, geslepen en gegraveerd door dezelfde persoon. De 14 messenmakers hebben allemaal hun eigen kenmerk die ze graveren op de bovenkant van het lemmet en de rug van het handvat.
- Amourette / Letterhout / snake wood
Frans mes met Zweeds staal
Dit Laguiole en Aubrac zakmes heeft een lemmet dat effectief 9 cm geslepen is. De lengte die officieel door Laguiole wordt opgegeven is van het complete lemmet waarvan een deel in het handvat vastzit.
Het lemmet is gemaakt van 12c27 Sandvik staal. Deze staalsoort komt ui Zweden en wordt gesmeed tot een hardheid van 56 – 57 rockwell. Hierdoor kan het mes scherper geslepen worden en blijft het mes ook langer scherp.
Dit model heeft een handvat van letterhout. Deze houtsoort heeft een tekening die lijkt op een slangenhout. Vandaar dat deze ook bekend staat als snake wood.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.