Beschrijving
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige uitbeenmes uit een prestigieuze Japanse serie biedt uitzonderlijke precisie en controle bij het uitbenen van vlees. Het 69-laags damaststalen lemmet met een VG10 snijkern en een hardheid van 61 HRC zorgt voor langdurige scherpte en moeiteloze, nauwkeurige snedes. Het ergonomisch gevormde handvat van zwart Canvas Micarta ligt comfortabel in de hand en biedt optimale grip, zelfs tijdens intensief gebruik. Ideaal voor het vakkundig losmaken van vlees van botten en het verwijderen van pezen en vet. Een stijlvolle en duurzame keuze voor elke keuken waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Handwas wordt aanbevolen voor langdurig plezier.
Over Yaxell
Yaxell is sinds 1932 actief bezig met het creëren van perfectie in zijn hoogwaardige messen. Dit topmerk draagt kwaliteit hoog in het vaandel en levert écht vakmanschap af. Zo heeft het in veel landen diverse prijzen gewonnen voor beste keukenmes. De messen van Yaxell zijn erg populair onder zowel hobbyisten als professionele koks en bevorderen de prestaties in de keuken aanzienlijk. Daarnaast worden de messen op duurzame wijze met de hand gemaakt. Heeft u de kwaliteit van Yaxell al ervaren? Ontdek het bij Kookexpert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.