Beschrijving
Het Spectrum broodmes van Zwilling brengt balans en precisie in de keuken. Het lemmet is gemaakt van RCF-staal met 50% minder CO₂-uitstoot, wat zorgt voor duurzaamheid zonder in te leveren op scherpte. Dankzij de sigmaforce-constructie uit één stuk staal blijft het mes lang vlijmscherp, zodat elke snede moeiteloos gaat. Het ergonomisch ontworpen Micarta-handvat met gebogen bolster zorgt voor een stabiele en comfortabele grip, waardoor vermoeidheid tijdens langere bereidingen vermindert. Zo kan ieder gerecht sneller en veiliger worden klaargemaakt.
- RCF staal voor langdurige scherpte
- Ergonomisch handvat dat prettig in de hand ligt
- Gemaakt van duurzaam micarta
Gesmeed en ijsgehard messenstaal
Zwilling Spectrum messen zijn gemaakt van gesmeed Sigmaforge staal. Deze krijgen na het smeden een FRIODUR behandeling. Hierbij worden ze ijsgehard door ze af tot koelen tot -70 graden. Hierdoor blijven de messen langer scherp en zijn ze beter beschermd tegen roest.
Uitgebreid assortiment
De Zwilling Spectrum is een uitgebreide collectie messen. Van koksmes tot broodmes, alle belangrijke mes soorten zijn aanwezig. Uiteraard zijn er ook complete sets in de Spectrum serie verkrijgbaar bij ons.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.